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產品名稱

酸水解植物蛋白粉箱裝

零售價
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市場價
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產品描述

 

 

型號名稱

AN指標

FN指標

3-MCDP指標

包裝規格

酸水解植物蛋白液系列

HVP-Ⅰ液

1.5

2.25

≤0.01

食品塑料桶

HVP-Ⅱ液

1.6

2.45

≤0.01

食品塑料桶

酸水解植物蛋白粉系列

產品名稱

產品描述

建議添加量

性狀

包裝規格

常規標準型

總氮≥4.0%

純味型,顏色較深

0.5-10.0%

粉末

10KG×2/箱

淺色標準型

總氮≥4.0%

純味型,顏色較淺

0.5-10.0%

粉末

10KG×2/箱

高總氮型

總氮≥5.0%

純味型,顏色較淺

0.5-10.0%

粉末

10KG×2/箱

低總氮型

總氮≥2.0%

純味型,顏色較深

0.5-10.0%

粉末

10KG×2/箱

國際型

總氮≥4.0%

純味型,顏色較深

0.5-10.0%

粉末

10KG×2/箱

使用范圍:在雞精、雞粉、方便調料、湯料、肉制品、風味食品中添加,可補充氨基酸,提高營養成分,且能起到增加鮮度、改善口感、掩蓋異味的作用,還可降低味精、I+G的使用量,提高產品檔次、降低成本。在肉味香精的生產中添加,參與美拉德反應,提供反應所需要的氨基酸,使反應出的肉味香基更為純正,口感更為飽滿,也可作為載體應用。建議添加量:2-10%(客戶可根據自身產品特點酌情添加)
關鍵詞:

未找到相應參數組,請于后臺屬性模板中添加
暫未實現,敬請期待
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